Ein gelungener Start ins neue Semester für die Studierenden der Spezialisierung Food Entrepreneurship, deren Fokus auf Unternehmensgründung liegt. Manfred Ronge hat die Studierenden direkt in die abwechslungsreiche Welt der Gastronomie und des Food Entrepreneurship eingeführt. Sein praxisnaher Ansatz zeigt, worauf es ankommt, um in der Branche erfolgreich durchzustarten. Wir wünschen den Teilnehmer spannende und interessante...Read More

Teambuilding mal anders! Letzte Woche war es endlich so weit – das gesamte Team von Ronge & Partner hat sich der Herausforderung gestellt und gemeinsam 4 Escape Rooms gemeistert! Das Geburtstagsgeschenk für unseren Chef wurde mit Spannung, Teamgeist und einer Menge Spaß eingelöst. Es hat zwar gedauert, bis wir einen Termin gefunden haben, an dem...Read More

💐 Valentinstag bei Ronge & Partner 💐 Heute gab es für die anwesenden Damen eine kleine Überraschung vom Chef Manfred Ronge – eine Blume als liebe Geste. Für alle, die den Valentinstag feiern: Wir wünschen euch einen wunderbaren Tag voller Liebe und Wertschätzung! Und für diejenigen, die dem Ganzen weniger Bedeutung beimessen: Genießt einfach den...Read More

Vergangene Woche hat sich ein Teil unseres Teams im Rahmen eines spannenden Workshops intensiv mit Künstlicher Intelligenz beschäftigt und den Umgang mit KI-Tools erlernt und untersucht, inwiefern diese bei uns sinnvoll eingesetzt werden können. Selbstverständlich haben wir uns strenge Regeln auferlegt, um jeglichen „Wildwuchs“ von vornherein zu unterbinden! Unser Fokus? KI als Unterstützung, nicht als...Read More

Geschafft! Gestern fand das Fachgespräch als Abschluss des 15. Lehrgangs zum diplomierten Großküchenleiter statt. Nach den Herausforderungen mit dem Verfassen der Diplomarbeit und dem Fachgespräch mit der Prüfungskommission waren bei der Diplomübergabe alle sichtlich erleichtert. Wir gratulieren ganz herzlich, denn alle Teilnehmer haben den Lehrgang erfolgreich absolviert! Wir wünschen allen viel Erfolg als diplomierte Großküchenleiter....Read More

Er treibt sich wieder auf der Straße rum, er lauert seinen Opfern auf und das Schlimmste: es kann jeden treffen – der bekannte Mikromann Tom Walek ist unterwegs. Jedem von uns hat er in der Früh schon einmal ein Schmunzeln entlockt. Und wer noch mehr Tom Walek haben möchte, ist bei uns auf der 16....Read More

Bereits im Dezember 2024 konnten wir wieder ein von uns betreutes Gesundheitsförderprojekt für übergewichtige Kinder und Jugendliche erfolgreich abschließen. Über einen Zeitraum von 10 Monaten wurden die TeilnehmerInnen sowie deren Eltern dabei unterstützt, einen gesünderen Lebensstil zu finden. Es ging um Ernährung, Bewegung und mentale Gesundheit. Wir wünschen allen alles Gute für die weitere Umsetzung!...Read More

Die FHWien der WKW (University of Applied Sciences for Management & Communication) veranstaltete am 17.01.2025 wieder die Tourism Career Fair. Auch Ronge & Partner war wieder dabei und Barbara Ronge stellte unser Unternehmen vor und führte gemeinsam mit Christina Zaunschirm dann auch zahlreiche Gespräche mit den interessierten Studierenden. Wir sind Praxispartner des dualen Studiums Tourismus-Management...Read More

Wie schnell doch die Zeit vergeht! Heute findet der letzte Tag des 15. Lehrgangs zum diplomierten Großküchenleiter statt. 4 interessante Blöcke gehen zu Ende. Heute führen Sebastian Ronge und Manfred Ronge durch den Tag und es geht wieder um die Themen Führung, Führungsverhalten, Ziele, Werte, Feedback geben. Die Teilnehmer werden dazu aufgefordert, sich Gedanken über...Read More

Führung und Kommunikation sind die Themen, die beim 4. Block des Lehrgangs zum diplomierten Großküchenleiter diese Woche behandelt werden. Heute spricht Manfred Ronge über die ideale Führungskraft, das optimale Team, die mentale Stärke sowie Kommunikation. Sehr interessante und wichtige Themen. Wir hoffen, dass die zukünftigen Großküchenleiter Vieles davon mitnehmen und umsetzen können. #ronge #rongepartner #lehrgang...Read More