Gemeinschaftsverpfleger als Vorreiter

Am 05.01.2024 gab Manfred Ronge ein Interview im Morgenjournal von Ö1 zum Thema Herkunftskennzeichnung, welche seit 01.09.2023 in Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung verpflichten ist. Für Nicht-Branchen-Kenner ist es interessant zu sehen, dass der Anteil an regionalen Lebensmitteln in den Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung doch um einiges höher ist als angenommen. Es zeigt sich einmal mehr, dass die Gemeinschaftsverpfleger Vorreiter sind!

Hier können Sie das Interview nachhören: https://oe1.orf.at/player/20240105/745785/1704435689300

https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7150153276192153600

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